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超特選蒲鉾詰め合わせ

山上蒲鉾店の超特選蒲鉾「梅鶴」の詰め合わせセットです。

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超特選蒲鉾「梅鶴」2本箱入

超特選蒲鉾「梅鶴」2本箱入

梅鶴:蒲鉾(かまぼこ)の美味しさを極めた贅沢な風味の最高級蒲鉾です。

平成21年(2009年)第61回全国蒲鉾品評会で「農林水産大臣賞」を受賞しました。

この蒲鉾(かまぼこ)の特長は、原材料(魚肉)にグチ(東日本ではイシモチと呼ばれます)を100%(内、生鮮グチ80%以上)使用している点。

グチの身は柔らかく、淡泊な味で、弾力の強い蒲鉾(かまぼこ)をつくるのに最も適しています。しかし、グチは鮮度落ちが速いので、鮮度の高いグチを自社で素早く処理してすり身にしています。

しかも、魚は、獲った海域や時期によって、身の締り具合、脂の具合が全く異なります。

従いまして、この蒲鉾を作れる時期は1年の中でも限らております。
作った蒲鉾は冷凍して在庫してあります。在庫が無くなり次第、その年の販売は終了とさせて頂いております。

内容量 300g
要冷蔵(0〜10℃)
賞味期限 商品発送日から10日

栄養成分表示1本(300g)当り
エネルギー      299kcal
たんぱく質      38.4g
脂質                 3.9g
炭水化物          27.6g
ナトリウム       2,433mg
塩分相当量       6.2g
(中央分析センター調査)

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商品コード:000034

販売価格:6,480(税込)

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

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